Hnos Zunino y Cia Ltda
Cómo todo comenzó
En 1930 los hermanos Zunino, originarios de Tiglieto al norte de Italia, muy cerca de Génova, fundaron la distribuidora de quesos nacionales e importados "Hmnos Zunino y Cia Ltda. Este negocio liderado por Sebastián, el mayor de los hemanos, se ubicó en la esquina de la calle Puente con San Pablo, esquina sur poniente del Mercado Central de Santiago.
El inicio de una tradición
Dada la afluencia y demanda de los clientes, se agregaron a la venta otros productos más especiales, como fiambres importados, café italiano, té inglés, chocolates, confites, y helados fabricados en el mismo local.
Junto a estos, comenzó la fabricación de empanadas de pino y pastas italianas como ravioles, fetuccini al huevo y de verduras, algunos continúan hasta el día de hoy.